POPULER

Mendikbudristek Minta Kepala Daerah Mengangkat Guru Penggerak Menjadi Kepsek atau Pengawas

Yuk, Jalan-jalan di Kota Tomohon

Gubernur dan Wakil Gubernur Sulut dari Masa ke Masa

Membuat Sup Brenebon

KULINER

sup brenebon
Ilustrasi sub brenebon.

MASYARAKAT Minahasa, Kawanua atau orang Manado sangat menggemari makanan yang disebut brenebon. Brenebon adalah makanan berkuah dengan kacang merah brenebon yang dibumbui ditambah daging atau tulang babi, boleh juga menggunakan ikan laut, ayam atau sapi.

Membuat brenebon (kuah) bumbu yang digunakan tou (orang) Minahasa, cukup sederhana, namun rasanya… Wow!. Bumbu yang digunakan, yakni bawang merah, bawang putih, rampa-rampa (batang bawang), seledri, pala, rica jawa, cengkih dan cabe (rica). Cabe adalah untuk membuat dabu-dabu.

Artikel ini telah tayang di: https://publikreport.com/blog/2019/05/30/membuat-brenebon/

Komentar

Populer

Mendikbudristek Minta Kepala Daerah Mengangkat Guru Penggerak Menjadi Kepsek atau Pengawas

Yuk, Jalan-jalan di Kota Tomohon

Gubernur dan Wakil Gubernur Sulut dari Masa ke Masa

Mari Pesiar ke Tomohon

Pejabat/ASN & Politik Praktis

Pemkab Minahasa Komitmen Angkat Guru Penggerak Menjadi Kepsek dan Pengawas

PDAM Tomohon, BUMD yang Gagal