POPULER

Mendikbudristek Minta Kepala Daerah Mengangkat Guru Penggerak Menjadi Kepsek atau Pengawas

Yuk, Jalan-jalan di Kota Tomohon

Pejabat/ASN & Politik Praktis

Membuat Sup Brenebon

KULINER

sup brenebon
Ilustrasi sub brenebon.

MASYARAKAT Minahasa, Kawanua atau orang Manado sangat menggemari makanan yang disebut brenebon. Brenebon adalah makanan berkuah dengan kacang merah brenebon yang dibumbui ditambah daging atau tulang babi, boleh juga menggunakan ikan laut, ayam atau sapi.

Membuat brenebon (kuah) bumbu yang digunakan tou (orang) Minahasa, cukup sederhana, namun rasanya… Wow!. Bumbu yang digunakan, yakni bawang merah, bawang putih, rampa-rampa (batang bawang), seledri, pala, rica jawa, cengkih dan cabe (rica). Cabe adalah untuk membuat dabu-dabu.

Artikel ini telah tayang di: https://publikreport.com/blog/2019/05/30/membuat-brenebon/

Komentar

Populer

Mendikbudristek Minta Kepala Daerah Mengangkat Guru Penggerak Menjadi Kepsek atau Pengawas

Yuk, Jalan-jalan di Kota Tomohon

Pejabat/ASN & Politik Praktis

Gubernur dan Wakil Gubernur Sulut dari Masa ke Masa

Mari Pesiar ke Tomohon

Kisah Kit Sang, DPRD Tingkat III di Tomohon

Tomohon Kota Destinasi Wisata Gunung Berapi