POPULER

Mendikbudristek Minta Kepala Daerah Mengangkat Guru Penggerak Menjadi Kepsek atau Pengawas

Yuk, Jalan-jalan di Kota Tomohon

Pejabat/ASN & Politik Praktis

Kukis Pia Amurang

KULINER

kukis pia
Ilustrasi kukis Pia.

KUKIS (kue) kali ini adalah Pia di Minahasa (Manado). Namanya khas Pia Amurang. Mengapa Pia Amurang, karena kukis ini sangat terkenal di Kabupaten Minahasa Selatan (Minsel), Amurang. Kukis ini menjadi industri rumah tangga masyarakat setempat untuk dijadikan ole-ole bagi wisatawan yang datang berkunjung. Meski sebenarnya, kukis Pia ini juga dapat ditemui di daerah-daerah Minahasa lainnya.

Pia Amurang biasanya dibuat dari kacang hijau atau ada juga Pia Ba’ (babi). Rasanya, sudah pasti gurih nan renyah… lesat.

Pia Amurang dibuat dari bahan-bahan, seperti tepung, mentega, gula, susu, kacang hijau (tergantung akan pakai apa), garam, santan dan minyak goreng. Bahan-bahan ini dicampur kemudian dipanggang di oven.

Artikel ini telah tayang di: https://publikreport.com/blog/2019/06/15/kukis-pia-amurang/

Komentar

Populer

Mendikbudristek Minta Kepala Daerah Mengangkat Guru Penggerak Menjadi Kepsek atau Pengawas

Yuk, Jalan-jalan di Kota Tomohon

Pejabat/ASN & Politik Praktis

Gubernur dan Wakil Gubernur Sulut dari Masa ke Masa

Mari Pesiar ke Tomohon

Kisah Kit Sang, DPRD Tingkat III di Tomohon

Tomohon Kota Destinasi Wisata Gunung Berapi